Easy Marshmallow Brownies - Plowing Through Life

Τα μασώμενα μπράουνις με μαλακά, γλυκά marshmallows με μια πλούσια στρώση σοκολάτας, φυστικοβούτυρο με τραγανά δημητριακά ρυζιού φτιάχνουν εκπληκτικά Marshmallow Brownies!

Αυτός ο συνδυασμός σοκολάτας και mini-marshmallows κάνει μια ακαταμάχητη γλυκιά απόλαυση.

Μεγάλο κομμάτι marshmallow brownie με στρώσεις μπράουνι, λιωμένα marshmallows και επικάλυψη τραγανής σοκολάτας με ένα πιρούνι δίπλα στο κομμάτι μπροστά από ένα γεμάτο πιάτο

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή για μπράουνι, μπορείτε επίσης να απολαύσετε Texas Brownies, Brownies με σιρόπι σοκολάτας, Brownies τριών στρώσεων, και το δικό μας Μεγάλη παρτίδα Brownies.

Συνταγή Marshmallow Brownies

Αυτά τα μπράουνι είναι τέλειο επιδόρπιο για πάρτι γενεθλίων, για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ποτλούκ, γεύματα μεταφοράς ή όταν θέλετε να δείξετε σε κάποιον ότι είναι ξεχωριστά. Μου αρέσει που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ξύστρα σανίδας ή ένα μαχαίρι βουτύρου για να τα κόψετε σε τετράγωνα 1” ή μεγαλύτερα κομμάτια, όπως θα έπαιρνα ένα ζαχαροπλαστείο.

Ξεκινήστε με ένα οικογενειακό μείγμα μπράουνι και, στη συνέχεια, προσθέστε marshmallows για μια διασκεδαστική ανατροπή σε κλασικές συνταγές επιδορπίων. Η πραγματική μαγεία βρίσκεται στο γλυκό και τραγανό κάλυμμα. Προσθέστε ένα μείγμα από λιωμένα ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας, φυστικοβούτυρο και δημητριακά Rice Krispie.

Ψύξτε και οι στρώσεις σε αυτά τα όμορφα μπράουνις κόβονται τόσο όμορφα για να φτιάξετε την καλύτερη συνταγή για μπράουνις marshmallow!

Στοίβα από μπράουνις ζαχαρωτού marshmallow σε ένα κόκκινο πιάτο με κρεμώδη λιωμένα marshmallows που φαίνονται ανάμεσα σε στρώματα σοκολάτας

Όλοι όσοι έχω δει να τρώνε αυτά τα μπράουνι με ζαχαρωτά marshmallows τα απολαμβάνουν.

Συστατικά που χρειάζονται:

Κουτί με μείγμα brownie οικογενειακού μεγέθους
Φυτικό λάδι
Νερό
Αυγά
Μίνι marshmallows
Ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας
Φυστικοβούτυρο
Βούτυρο
Ρύζι Krispie δημητριακά

Τραγανά δημητριακά ρυζιού, μίνι marshmallows, ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας, μασώμενα fudge brownies, αυγό, φυστικοβούτυρο και λάδι σε καφέ ξύλινο πάγκο

Πώς να φτιάξετε Marshmallow Brownies

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F και λαδώστε το κάτω μέρος του ταψιού 13 x 9 ιντσών.
Ετοιμάστε και ψήστε τα brownies ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας για την αρχική συνταγή.
Πασπαλίζουμε με marshmallows ζεστά μπράουνις. Ψήνουμε για 3 λεπτά ακόμα.
Συνδυάστε τα κομματάκια σοκολάτας, το φυστικοβούτυρο και το βούτυρο σε μια μέτρια κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσουν τα πατατάκια.
Προσθέστε τα δημητριακά ρυζιού και ανακατέψτε καλά.
Απλώστε το μείγμα πάνω από τη στρώση marshmallow.
Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει. Κόψτε σε μπάρες και απολαύστε!

Σοκολατένιο επικάλυμμα marshmallow σε κουτί ανακατεύουμε μπράουνις σε γυάλινο ταψί σε κόκκινη χαρτοπετσέτα

Οδηγίες βήμα προς βήμα

Ανακατέψτε ένα κουτί της αγαπημένης σας μάρκας με ένα οικογενειακό μείγμα μπράουνι και ψήστε μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα καθαρή.

Προσέχετε να μην ανακατεύετε ή ψήνετε υπερβολικά.

Αυγά και φυτικό λάδι σε ένα μπολ ανάμειξης με ένα κουτί μπράουνι

Στη συνέχεια, πασπαλίστε ένα σακουλάκι με μίνι marshmallows ομοιόμορφα από πάνω.

Ψήνουμε για 3 λεπτά μέχρι τα marshmallows να φαίνονται λίγο λιωμένα.

Ελαφρά λιωμένη στρώση μπράουνι marshmallow πάνω σε ψημένα μπράουνις

Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει για τουλάχιστον 20 – 30 λεπτά. Το τηγάνι θα κρυώσει πιο γρήγορα όταν το αφαιρέσετε από το πάνω μέρος του ζεστού φούρνου.

Για να φτιάξετε το σκοτσερού κάλυμμα στυλ συνδυάστε τσιπς σοκολάτας, φυστικοβούτυρο και βούτυρο σε ένα ταψί ψησίματος που είναι ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων.

Γυάλινο μπολ με ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας με βούτυρο και φυστικοβούτυρο από πάνω

Ανακατεύουμε κάθε 30 δευτερόλεπτα. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ α σπάτουλα σιλικόνης.

Μερικώς λιωμένα κομματάκια σοκολάτας ανακατωμένα με μαλακωμένο φυστικοβούτυρο σε γυάλινο μπολ

Ή μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά σε μέτρια κατσαρόλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσουν τα πατατάκια.

Προσθέστε τα δημητριακά ρυζιού και ανακατέψτε καλά.

Λιωμένη σοκολάτα και φυστικοβούτυρο με μια σπάτουλα ανακατεύοντας με ρύζι τραγανά δημητριακά

Απλώστε το μείγμα πάνω από τη στρώση marshmallow.

Το Spooning λειτουργεί καλύτερα, αλλά το ρίξιμο είναι μια επιλογή εάν βιάζεστε και είστε λιγότερο προσανατολισμένος στις λεπτομέρειες.

Μείγμα λιωμένης σοκολάτας και φυστικοβούτυρου με Rice Krispies πάνω από μπράουνις marshmallow

Μερικά από τα marshmallows σηκώνονται μέσα από την επικάλυψη κάνοντας τυχαία σχέδια ή στροβιλίζονται στην επικάλυψη που έχει τόσο νόστιμη γεύση!

Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει. Στη συνέχεια κόβουμε και σερβίρουμε.

Νόστιμες στρώσεις επικάλυψης σοκολάτας σε λιωμένα κρεμώδη marshmallows σε ένα άψογο μπράουνι σοκολάτας

Φυλάσσετε σκεπασμένο σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό μέρος.

Συμβουλές και κόλπα συνταγών

Χρησιμοποιήστε φρέσκα marshmallows για καλύτερα αποτελέσματα.
Μπορείτε να απλώσετε μια στρώση κρέμας marshmallow πάνω από ψημένα μπράουνις και να ψήσετε για 2 λεπτά ως υποκατάστατο.
Αφήστε το στρώμα marshmallow να κρυώσει πριν προσθέσετε λιωμένη σοκολάτα από πάνω διαφορετικά τα marshmallows θα ξεφουσκώσουν αρκετά.
Ρίξτε σοκολάτα με κουτάλι από πάνω για πιο ομοιόμορφη κατανομή από το ρίξιμο.
Φροντίστε να μην καούν τα μπράουνις – έχουμε έναν φούρνο μεταφοράς θερμότητας και που μπορεί να κάνει τα μπράουνις, τα κέικ και τα μπισκότα να ψήνονται πιο γρήγορα.
Σε περίπτωση που τα Gooey Marshmallow Brownies μεταφερθούν ή καλυφθούν με αεροστεγές καπάκι πριν κρυώσουν, τα marshmallows θα φουσκώσουν μέσα από το επάνω στρώμα σοκολάτας και θα δώσουν στο επιδόρπιο μια μαρμάρινη όψη. Εάν αφιερώσετε άφθονο χρόνο και αφήσετε τα πάντα να κρυώσουν και απελευθερώσετε ατμό και διατηρήσετε το πιάτο επίπεδο, η επάνω στρώση θα παραμείνει ένα ομοιόμορφο στρώμα σοκολάτας.

Πιρούνι γεμάτο μπράουνι με ζαχαρωτό marshmallow με marshmallow που απλώνεται στο λευκό πιάτο

Πώς να κρατήσετε τα μπράουνις από το να καταρρεύσουν

Τα Gooey Marshmallow Brownies κόβονται πιο εύκολα όταν είναι παγωμένα και χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό μαχαίρι ή μια ξύστρα σανίδων. Καθώς τα brownies φτάνουν σε θερμοκρασία δωματίου είναι πιο πιθανό να θρυμματιστούν και να αρχίσουν να διαλύονται.

Μας αρέσει αυτή η συνταγή με απλή ψύξη και μας αρέσει πώς γίνεται πιο νόστιμη καθώς ζεσταίνεται. Το τέλειο παράδειγμα μιας νικηφόρας συνταγής είναι ότι έχει ωραία γεύση σε κάθε περίσταση!

Brownies Marshmallow σοκολάτας σε μια κόκκινη χαρτοπετσέτα με το χέρι του μικρού παιδιού να φτάνει για τα brownies

Έχω έναν βοηθό που επευφημούσε ξέφρενα για αυτήν τη συνταγή κατά τη διάρκεια της φωτογράφισής μας. Με έχει μάθει να βγάζω φωτογραφίες πιο γρήγορα γιατί της αρέσει να δοκιμάζει οτιδήποτε σοκολάτας! Τα χέρια της συνέχιζαν να πλησιάζουν στο τηγάνι καθώς έλεγε «Σοκολάτα. Σοκολάτα. Σοκολάτα.“ Πριν καν δοκιμάσει τη συνταγή ήξερε πώς να την περιγράψει 🙂

Άλλα πλούσια επιδόρπια σε ταψί 13 x 9 ιντσών που απολαμβάνει η οικογένειά μας

Εκτυπώσιμη συνταγή για μπράουνις μαρσμάλλοου

Στοίβα από μπράουνις σοκολάτας Marshmallow Gooey σε ένα κόκκινο πιάτο

Μπράουνις γλυκού Marshmallow

Τυπώνω
Καρφίτσα

Τιμή

Σειρά μαθημάτων: Επιδόρπιο

Κουζίνα: Αμερικανός

Λέξη-κλειδί: Marshmallow Brownies

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος: 30 λεπτά

Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει: 2 ώρες

Συνολικός χρόνος: 2 ώρες 45 λεπτά

Μερίδες: 20 μπράουνις

Θερμίδες: 379kcal

Συντάκτης: Jennifer @ Plowing Through Life

Συστατικά

Μπράουνις

18.3 ουγγιές μείγμα μπράουνι οικογενειακό μέγεθος
2 αυγά
1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1/4 φλιτζάνι νερό

Στρώμα Marshmallow

10 ουγγιές μίνι marshmallows

Τοπ σοκολάτας

1 1/2 φλιτζάνια ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας
1 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
1 κουτάλι της σούπας βούτυρο
1 1/2 φλιτζάνια τραγανό δημητριακό ρυζιού

Οδηγίες

Τοπ σοκολάτας

Συνδυάστε τα τσιπς σοκολάτας, το φυστικοβούτυρο και το βούτυρο σε μέτρια κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να λιώσουν τα πατατάκια.
Προσθέστε τα δημητριακά ρυζιού και ανακατέψτε καλά. Απλώστε το μείγμα πάνω από τη στρώση marshmallow. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει. Κόψτε σε μπάρες και απολαύστε!

Ως συνεργάτης της Amazon κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.