Κρεμώδη ζυμαρικά με μπέικον

Μερικά απλά υλικά αναμειγνύονται για να κάνουν έναν υπέροχο γευστικό συνδυασμό σε αυτή τη συνταγή Ζυμαρικών με Μπέικον που λαχταρούμε!

Το καπνιστό και αλμυρό μπέικον συμπληρώνει τέλεια τα τυρώδη ζυμαρικά επικαλυμμένα με σάλτσα Alfredo και τελειωμένα με σοταρισμένα λαχανάκια Βρυξελλών.

Ψιλοκομμένα κομμάτια χοντρό τηγανητό μπέικον με γενναιόδωρη επικάλυψη ζυμαρικών με λευκή σάλτσα Alfredo και στόκους Βρυξελλών στη μέση

Αυτό το πιάτο ζυμαρικών μου θυμίζει επίσης τα εξαιρετικά νόστιμα Cheesy Chicken Pasta Bake και τα Alfredo and Veggie Stuffed Shells. Αν σας αρέσουν τα κρεμώδη πιάτα ζυμαρικών, δοκιμάστε και αυτά!

Συνταγή για ζυμαρικά με μπέικον

Αυτή η συνταγή για ζυμαρικά με μπέικον σε σάλτσα κρέμας και λαχανάκια Βρυξελλών είναι τόσο νόστιμη που την έχουμε φτιάξει δύο φορές την περασμένη εβδομάδα! Η λευκή σάλτσα alfredo και η τριμμένη παρμεζάνα ολοκληρώνουν ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών.

Τα λαχανάκια Βρυξελλών αρχίζουν γήινα και πικρά και γλυκαίνουν καθώς σοτάρονται σε λίγο λάδι. Αλατοπιπερώνετε τα λαχανικά για την τραγανή ισορροπία με το πλούσιο μπέικον και τα τρυφερά, κρεμώδη ζυμαρικά.

Κάθε φορά που πηγαίνω να μαζέψω τα υπολείμματα μετά το δείπνο, πιάνω τον εαυτό μου να τσιμπολογάω. Υπάρχει λίγη μαγεία στον συνδυασμό εδώ που είναι δύσκολο να περιγραφεί, αλλά τόσο εύκολο να απολαύσει κανείς!

Δεν είναι τόσο φανταχτερό όσο το αντίγραφό μας Olive Garden Chicken και Bacon Carbonara, αλλά με λιγότερα βήματα μας αρέσει να φτιάχνουμε αυτό το ποιοτικό γεύμα εστιατορίου στο σπίτι.

Κρεμώδη ζυμαρικά με αλμυρό μπέικον και σοταρισμένα λαχανάκια Βρυξελλών σε ένα πιάτο με ένα πιρούνι φωλιασμένο κάτω από τα ζυμαρικά πέννες με το ολόσωμο λευκό πιάτο δίπλα στο πιάτο

Τα Baked Alfredo Spaghetti είναι ένας άλλος τρόπος για να αναβαθμίσετε το παιχνίδι ζυμαρικών σας με κοινά υλικά στο σπίτι. Επειδή αυτή η συνταγή εξοικονομεί χρήματα και μπορεί να γίνει σε λιγότερο από 30 λεπτά, μας αρέσει!

Γιατί λειτουργεί αυτή η συνταγή:

Ο συνδυασμός κρεμώδους και καπνιστών γεύσεων είναι υπέροχος!
Το γεύμα μπορεί να γίνει σε λιγότερο από 30 λεπτά
Είναι εύκολο να φτιάξετε επιπλέον ζυμαρικά αν τα παιδιά προτιμούν να φάνε λίγο σκέτα
Τα υπολείμματα ζεσταίνονται καλά για να φτιάξετε ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα για να το πάρετε στη δουλειά
Τα παιδιά μου απολαμβάνουν αυτά τα υπολείμματα κρύα, ώστε να μπορούν να πακετάρουν μερικά στο μεσημεριανό τους γεύμα στο σχολείο

Κάτοψη του πιάτου σερβιρίσματος με ζυμαρικά με μπέικον και πράσινα λαχανάκια Βρυξελλών στα μισά με ένα κουτάλι σερβιρίσματος που ανασηκώνει μια μερίδα από το πιάτο

Συστατικά που χρειάζονται

Ζυμαρικά Πέννες – είναι το αγαπημένο μας, αλλά και άλλα απλά σχήματα λειτουργούν καλά
Σάλτσα Αλφρέντο – μας αρέσει περισσότερο η σάλτσα ψυγείου, αλλά ένα βάζο λειτουργεί καλά για να εξοικονομήσει λίγα χρήματα
Μπέικον – χοντρό κομμένο και χοντροκομμένο θα εξασφαλίσει τη μέγιστη γεύση κρέατος
Τυρί παρμεζάνα τριμμένη – προσθέτει αλμυρό πλούτο στα ζυμαρικά
Λαχανάκια Βρυξελλών – προσθέστε μια διάσταση πικρής γεύσης και μερικές φυτικές ίνες, το σοτάρισμα τα κάνει λίγο τραγανά και μαυρίζουν στις άκρες που έχουν ακόμα καλύτερη γεύση

Τα υλικά για να φτιάξετε ένα πιάτο με ζυμαρικά με μπέικον σε λευκό πάγκο είναι χοντρές φέτες μπέικον, ζυμαρικά πέννες, σάλτσα αλρέντο, λαχανάκια Βρυξελλών στη μέση και τριμμένη παρμεζάνα

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ο αρακάς;

Ο αρακάς μπορεί να προστεθεί στα ζυμαρικά 1-2 λεπτά πριν τελειώσει το μαγείρεμα. Στραγγίζουμε το νερό και ανακατεύουμε με τη σάλτσα αλφρέντο. Περιχύνουμε με παρμεζάνα και μπέικον και απολαμβάνουμε!

Ένα πράσινο λαχανικό με γήινες γεύσεις συμπληρώνει τόσο καλά το μπέικον. Λατρεύουμε τη ψητό ή σοταρισμένο άρωμα των πιο χορταστικών κομματιών από λαχανάκια Βρυξελλών, αλλά ένα σακουλάκι με κατεψυγμένα μπιζέλια θα λειτουργήσει μια χαρά.

Συμβουλές και κόλπα συνταγών

Αγοράστε μισά λαχανάκια Βρυξελλών και προμαγειρεμένο μπέικον θρυμματισμένο για να εξοικονομήσετε χρόνο
Η τριμμένη παρμεζάνα μπορεί να ανακατευτεί με το Alfredo αν θέλετε
Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε ένα δοχείο με το αγορασμένο Alfredo, αλλά μπορεί να είναι σπιτικό όπως στο Alfredo Spaghetti μας αν θέλετε
Μας αρέσει να ψήνουμε το μπέικον σε μια σχάρα σε ένα μεγάλο ταψί στους 375 F για 12 – 15 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό και χρησιμοποιούμε τα υπολείμματα για πρωινό όλη την εβδομάδα
Τα μανιτάρια θα μπορούσαν επίσης να σοταριστούν με τα λαχανάκια Βρυξελλών για 4-5 λεπτά
Το κοτόπουλο μπορεί εύκολα να προστεθεί για να γίνει αυτό το πιάτο ακόμα πιο χορταστικό
Επειδή το μπέικον έχει υπέροχη γεύση σε τόσα πολλά γεύματα όπως το δικό μας Κατσαρόλα πρωινού μπέικον και Πατάτες με μπέικον και τυρί Συχνά παίρνω ένα μεγαλύτερο πακέτο. Όταν αγοράζετε ένα μεγαλύτερο πακέτο είναι συνήθως φθηνότερο ανά ουγγιά μακροπρόθεσμα.

Μικρό πιάτο ζυμαρικά alfredo με κομμάτια μπέικον και λαχανάκια Βρυξελλών με τριμμένο τυρί σε μια κόκκινη και άσπρη καρό χαρτοπετσέτα με ένα γεμάτο πιάτο στο φόντο

Οδηγίες βήμα προς βήμα

Σε ένα τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τα λαχανάκια Βρυξελλών που έχουν κοπεί στη μέση ή στα τέσσερα.

Τα τέταρτα θα ψηθούν λίγο πιο γρήγορα από τα μισά.

Το σοτάρισμα θα διαρκέσει περίπου 8 με 12 λεπτά. Οι άκρες θα αρχίσουν να σκουραίνουν, αλλά δεν πρέπει να καίγονται.

Τα μισά λαχανάκια Βρυξελλών σοταρισμένα σε τηγάνι

Βράζουμε τα ζυμαρικά να γίνουν al dente και τα στραγγίζουμε.

Ανακατεύουμε με τη σάλτσα αλφρέντο.

Μεγάλη μαύρη κουτάλα σερβιρίσματος που ανακατεύει τα τρυφερά ζυμαρικά πέννες σε σάλτσα αλφρέντο σε ασημί κατσαρόλα

Πασπαλίζουμε από πάνω τυρί παρμεζάνα.

Μου αρέσει ένα παχύ στρώμα!

Μια στρώση τριμμένη παρμεζάνα πασπαλισμένη πάνω από μαγειρεμένα ζυμαρικά

Τα λαχανικά και το μπέικον μπορούν να ανακατευτούν στη σάλτσα ή να στρωθούν από πάνω. Αυτό είναι προσωπική προτίμηση.

Τα παιδιά μου τείνουν να τρώνε πιο εύκολα τρόφιμα που δεν αναμειγνύονται μεταξύ τους.

Κοντινό πλάνο αλμυρό και καπνιστό μπέικον πάνω από κρεμώδη ζυμαρικά πέννες σερβιρισμένα με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών

Ανακατέψτε στο τηγάνι για να διατηρηθεί ζεστό ή με κουτάλι σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και απολαύστε αμέσως!

Έχουμε φτιάξει και αυτές τις συνταγές με μπέικον και ζυμαρικά με μανιτάρια που είναι επίσης ένα υπέροχο πιάτο!

Πιο εύκολες συνταγές με ζυμαρικά:

Πιάτο κρεμώδη ζυμαρικά πέννες με τριμμένη παρμεζάνα, σάλτσα αλφρέντο και κομμάτια χοντρό μπέικον

Μερικά απλά υλικά αναμειγνύονται για να κάνουν έναν υπέροχο γευστικό συνδυασμό σε αυτή τη συνταγή Ζυμαρικών με Μπέικον που λαχταρούμε! Το καπνιστό και αλμυρό μπέικον συμπληρώνει τέλεια τα τυρώδη ζυμαρικά επικαλυμμένα με σάλτσα Alfredo και τελειωμένα με σοταρισμένα λαχανάκια Βρυξελλών.

Τυπώνω
Καρφίτσα

Τιμή

Σειρά μαθημάτων: Κύριο πιάτο

Κουζίνα: Αμερικανός

Λέξη-κλειδί: Ζυμαρικά με μπέικον

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος: 10 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά

Μερίδες: 6 Ανθρωποι

Θερμίδες: 550kcal

Συγγραφέας: Jennifer @ Plowing Through Life

Συστατικά

12 ουγκιά ζυμαρικά πέννες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια Λαχανάκια Βρυξελλών σε τέταρτο
5 λωρίδες χοντρό κομμένο μπέικον μαγειρεμένο & ψιλοκομμένο
πρέζα άλας
πρέζα πιπέρι
15 ουγγιές Σάλτσα Αλφρέντο
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

Οδηγίες

Σοτάρουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών σε καυτό ελαιόλαδο για 10-12 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε κατά διαστήματα.
Βράζουμε τα ζυμαρικά μέχρι al dente.
Σε ένα μεγάλο φιόγκο ανακατεύουμε τη σάλτσα Alfredo, τα ζυμαρικά και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Πασπαλίζουμε από πάνω το μπέικον και την παρμεζάνα.

Ως συνεργάτης της Amazon κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.